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相传，1200多年前，古城西安与浙江长兴，在历史时空中曾巧结着一段深深的茶缘。当时，茶圣陆羽千里迢迢来到长兴，发现顾渚山出产的紫笋茶当称天下之最，最好的东西自然要首先呈献给长安皇宫中的帝王。
于是，顾渚山上一片神奇树叶，化作帝王手中一杯香茗。长兴顾渚山也建起了中国历史上第一座皇家茶叶加工厂——大唐贡茶院，连续为皇家进贡800多年，是历史上进贡时间最长的茶。每到茶季，顾渚山立旗张幕，盛况空前。“牡丹花笑金钿动，传奏吴兴紫笋来”的诗句，生动描绘了紫笋贡茶抵达宫廷时的辉煌场景。
一份延续千年的茶缘，风雅岁月名垂青史；一杯皇帝喝过的“贡茶之最”，虽经历史风雨洗礼，依然兰香馥郁，回甘鲜醇。从古至今，时光变迁，西安人的忙碌与闲暇中，少不得一杯好茶相伴。
“坐，请坐，请上坐，茶，敬茶，敬好茶”这句来自清代大学士郑板桥之口，以“茶侃人”的绝妙对联，数百年来一直为国人所称颂。那么，究竟哪种茶才是“好茶”呢？传统上，茶可分为绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶和黑茶六大类，每类茶都各具特色，只有等级之分，没有好坏之别。
据李斌室友介绍，如今，下了班，逛一逛西安的本地人特别多，驻足之间，一种幸福就会涌上心头。找一家幽静的茶舍，随着茶香四溢，一天的疲惫和恼火，都随着一杯香茗的温暖而消散无形，还有什么能比这更加幸福和美好呢？逛金康路，通常的结果都是一走进去就驻足其中，不想离开。“金康路有好茶”，一路上听很多爱饮茶的西安人，嘴边一直念叨这一句熟语。没错，就是金康路。位于西安新城区的一条街道，经过多年的发展，已经打造成茶文化一条街。
